FUNTS PROJECT, por Maider Gorostidi

Vivimos en sociedad y la comunidad siempre ha sido un elemento clave en nuestra evolución. Ahora parece que vivimos, además, tiempos difíciles y en cambio permanente; esta realidad nos genera muchas dudas y nos aporta pocas respuestas.

Trabajar en red y contrastar miradas, parece una reacción natural a nuestra necesidad de entender o intentar entender lo que sucede.

Poder trasladar una visión personal a un colectivo, generar conversaciones y potenciar la reflexión conjunta creemos que es el gran valor de esta era. Las redes eliminan fronteras físicas y nos permiten generar macrocomunidades de personas que compartimos inquietudes.

Funts Projetc, nuestro Think Tank, nace para ser ese espacio en el que compartir y reflexionar sobre el desarrollo de las personas en las organizaciones de futuro.

Os invitamos a formar parte de este laboratorio de ideas que nos permita conversar sobre el presente para construir el futuro, generando pensamiento crítico y contrastado.

Os esperamos.

http://funtsproject.com

¿UNA AVENTURA DELICIOSA? Por Paloma Aroca

¡Transformación!,¡Transformación!,¡Transformación!,….una palabra que suena últimamente como un eco en las organizaciones, en la escuela, en la política, en el mundo…Una palabra que nos hace analizar también nuestro contexto y levantar la mirada hacia un futuro en constante cambio, hacia un futuro imprevisible: un RETO.

Transformar   genera dudas y preguntas…¿cómo adaptarse mientras todo cambia?, ¿cómo afrontar el reto humano, técnico..?y sobre todo…. ¿realmente quiero cambiar?.Al final surge la gran duda, ¿nos llevará el cambio a una aventura desastrosa o deliciosa?.

El cambio tiene que venir desde los modelos mentales de cada una de las personas. Un sentido de pertenencia, una motivación hacia el trabajo y un compromiso real son palabras que suenan muy dulces, pero la tarea requiere que al frente de estas consignas, exista una dirección con un estilo de liderazgo que inspire el trabajo en equipo , que sea capaz de optimizar la gestión de los recursos…que permita, en definitiva, que las personas experimenten, actúen y participen del cambio. Es imprescindible tener una visión global  de esaTransformación , trabajar juntos para liderar.

Entonces vuelvo a oír otra vez el eco de la palabra RETO, porque el cambio no se puede hacer de la noche a la mañana y es necesario dar pequeños pasos, algunos desastrosos, otros deliciosos…unos pasos que nos ayuden a no perder nunca de vista el horizonte .Es cierto que es necesario “organizar para luego desorganizar”, hacer cosas “desastrosas” para poder  hacerlas “deliciosas”, pero sabiendo que las personas están tranquilas en el cambio y comparten los mismos valores.

Los cambios conllevan dificultades añadidas que no sabemos de dónde pueden surgir, pero muchas veces, es necesario realizar un cambio radical, una ruptura que permita el relevo de liderazgos “más dulces”, para poder construir un gran puente que podamos cruzar todos, un puente levantado en equipo. 

”Hay que cultivar bien la tierra para promover el desarrollo y mejorar la cosecha”, entonces es casi seguro, que la Transformaciónnos llevará a un cambio de rumbo y se convertirá en una aventura¡¡¡ deliciosaaa!!!!

NO SÉ COMO VIAJAR. Por Nacho de Antonio

Hace unos años leí en algún sitio (no recuerdo dónde ni de quién) que existen dos tipos de turismo: el de “lugares” y el de “personas”.

El primero tiene que ver con todo aquello que encontramos de único e irrepetible en un pueblo, ciudad o país y que nos hemos encargado de homogeneizar de tal manera que podemos llegar a ser incapaces de distinguir un lugar de otro. La estandarización, la globalización, la búsqueda de experiencias que no descoloquen al turista para que no “huya”…en definitiva, esta variante de “pensamiento único” hace que, en lo esencial, quizá Roma sea Madrid y Moscú sea Buenos Aires.

Sin embargo, cuando uno practica el segundo tipo de turismo, aquél que pone el foco en las personas y en lo que de únicas e irrepetibles tienen está aventurándose a un viaje en el que aprender y vivir de experiencias que no encontrará en ningún otro lugar. Son personas enseñando, compartiendo, caminando y tomando vivencias de otras personas y ahí le es más difícil penetrar a la lluvia fina del “todo a cien mental” en el que a veces parecemos estar tan cómodos todos.

Y en esto que yo me pregunto si para acompañar procesos de cambio y aprendizaje en las organizaciones desde la óptica del DO, el consultor (o facilitador, o comadrona  de las organizaciones, como le queramos llamar…) se debe aproximar a ellas paseando por sus “centros turísticos”, mirando los mismos “escaparates”, comiendo en las mismas “franquicias” tras hacer las mismas colas de rigor…lo mismo una y otra vez.

Me pregunto si deberá ser capaz, por el contrario, de dejar a un lado todo eso y visitar a las personas de las organizaciones prendiendo de ellas y con ellas. Qué tentador resultará poner el piloto automático, me temo…tentador dejar la incertidumbre de la callejuela y el barrio periférico para adentrarme en la gran Avenida céntrica y bulliciosa - pero segura y tranquilizadora - de recetas mágicas manoseadas y universales. Juegos de manos. Trucos de buhonero charlatán.

Ahora que todo empieza para algunos de nosotros siento que sólo el tiempo dirá si hemos sido capaces de destilar con ellas, con esas personas, la esencia de lo que un día les llevó allí a construir una organización que, como diría Itamar, ya no existe. ¿Ni existirá?

DE LOS PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN A LA BUENA COMIDA. Por Pilar Pineda Zamorano.

Aquellos que me conocen saben de mi pasión por la cocina. Será porque las cosas más importantes de mi vida siempre han ido sucediendo en la cocina, o alrededor de una comida, normalmente en familia y con amigos. También porque en la cocina es donde pasamos un gran número de horas, y si además te gusta lo que haces pues genial. Pero lo que más me ha gustado siempre de cocinar es que al final, el resultado de tu trabajo es compartido con otras personas, y por lo general disfrutado con ellas. Esto siempre me ha merecido la pena.

En lo que he expresado ya veo identificados varios procesos que son base en el trabajo de transformación, de entidades o de nuestras propias vidas. Pero por lo que desde mi acción culinaria voy aprendiendo quisiera compartir con ustedes algunas reflexiones que voy haciendo presentes en muchas áreas de mi vida profesional y personal.

Me centraré en la elaboración de un flamenquín, comida típica de mi ciudad, Córdoba, y que tardé más de tres años en atreverme a realizar de forma artesanal. Es una de mis comidas favoritas pero no me atrevía a “meterle mano”, me causaba demasiado respeto.

Un día lo hice y el resultado estuvo bien. Pensé lo que tenía que hacer, compré los ingredientes y me di cuenta que todo consistía en un filete de cerdo muy fino, liado sobre una loncha de jamón serrano, pasado por huevo y después por pan rallado, y frito en aceite.

Así de simple. La receta es así de simple. El resultado gustó. Y como una vez que hice los primeros seguí dándole vueltas a la receta simple, me atreví a introducir cambios. Pensé en mis comensales habituales y sus sabores favoritos, que conozco bien porque cocino a menudo para ellos. Así emanaron flamenquines de york y queso, flamenquines de roquefort, flamenquines a la barbacoa, y el que más triunfó fue el flamenquín ibérico, porque aunque no lo creáis en mi entorno personal hay paladares exquisitos.

Todos ellos fueron pensados para las personas a las que iban destinados. Adapté esa simple receta a “mis clientes”. Su felicidad fue evidente, y lo que empezó siendo una adaptación a gustos, se ha conformado en una costumbre donde periódicamente hacemos gran cantidad de flamenquines por sabores que pasan a engrosar los congeladores de mis seguidores culinarios.

Pero el tiempo me ha enseñado que, además de la adaptación de los rellenos, si la carne de partida la “cuido y mimo” con un leve adobo de limón y pimienta, o un sutil sabor de aceite de trufas, o lo dejo un día con algunos piñones, el sabor de todo el conjunto cambia. Si además el huevo lo bato con energía y lo dejo líquido, y el pan rallado lo trituro hasta dejarlo cual harina, sazonado con algo de perejil, todo vuelve a cambiar. Todo esto lo fui aprendiendo del saber popular, de cositas que oía de mis relaciones, siempre pegando el oído cuando alguien habla de comida, o cae en mis manos una receta.

Y a riesgo de parecer cualquier Santa Teresa al uso, que levita entre sus cacerolas, sí es cierto que de todo esto extraigo continuas enseñanzas que me acompañan en la simpleza de mi vida.

Por ejemplo, saber hacer cosas simples, adquirir el conocimiento básico, y después saber adecuarlo a los gustos (intereses o necesidades) de los demás, incluso haciendo composiciones de sabor que a mí no me gustan, porque es importante saber cuando el objetivo de tu acción eres tú, o es la otra persona.

Por ejemplo, saber crecer escuchando a los demás, y desde el aprendizaje continuado, siendo capaz de ver posibilidades de mejora de cualquier acción (“receta”) en cualquier palabra.

También es muy importante aprender y entender que nunca mi receta será mejor que la de tu madre. Eso es un dogma de fe en las cocinas. Y ahí está el reconocimiento a la experiencia. (Después, cuando tienes hijos, te das cuenta que tu comida es mejor para ellos que la de la abuela, aunque tú sepas que tu madre guisaba mejor que tú). (Y no quiero dejar matices sexistas, como el arroz de mi padre y como las lentejas de mi marido ningunas, pero creo que se entiende el sentido).

Ser capaz de ver que todo es mejorable, que los matices importan, que los tiempos son necesarios, y algo que considero vital, y es que los ingredientes por separado no dicen nada, pero juntos se convierten en algo bestial.

El ser humano es complicado por naturaleza (sólo hay que conocerme a mí para confirmar esta idea), pero debemos generar procesos de transformación que consigan devanar de forma simple nuestras metas, definir las acciones que tenemos que realizar para alcanzarlas y ponernos manos a la obra. 

Al final, el proceso de transformación culminará en el cambio (quizá no el resultado deseado, pero no cabe duda que la transformación nos producirá un cambio). Si no nos gusta cómo ha quedado, si no nos gusta el resultado final de nuestra receta, no nos queda otra que empezar de nuevo, aprender de lo realizado en el proceso anterior y diseñar la estrategia de la nueva acción, pensando en nuestros comensales y orientándonos a sus necesidades y deseos.

Seguro que nos sale la comida perfecta. Ah, y no olvidaros de invitarme a comer.

Otro día hablaremos de las empanadas.